Deftige Braten
Deftige Braten aus dem Ofen
Vom Schwein
- Kräuterkrustenbraten
- Schweinerollbraten (verschiedene Füllungen)
- Gefüllter Schweinerücken (verschiedene Füllungen)
- Saftiger Schweinebraten
- Knusprig gegrillter Spanferkelbraten
- Knusprige Schweinshaxe
- Kasseler vom Schweinelachs
- Kasseler vom Schweinehals
Vom Rind
- Saftiger Rinderschmorbraten
- Burgunderbraten
- Sauerbraten
- Zarter Tafelspitz mit Sahne-Meerrettichsößle
Vom Kalb
- Zarter Kalbsrahmbraten
- Gefüllte Kalbsbrust
- Gefüllter Kalbshals